Propiedades medicinales del Alpiste

Nombre: Alpiste.
Sinonimos: Grano de las Canarias.
Nombre científico: Phalaris canariensis. 

Las semillas del alpiste tienen varias propiedades medicinales y aplicaciones curativas. Las más destacadas corresponden a la propiedades hipocolesterolemiantes e hipolipemiantes, éstas favorecen la eliminacion de grasas y lípidos del organismo, así como tambien disminuyen los niveles de colesterol en la sangre. Por esto, el alpiste es considerado un excelente adelgazante natural. Una de las mejores formas de aprovechar estas propiedades es mediante el consumo de una infusión de alpiste o bebiendo la leche de alpiste.

Debido a la composición química que tiene el alpiste, posee una excelente capacidad para reducir los niveles de grasa y colesterol en la sangre de las personas, disminuyendo los factores de riesgo de sufrir alguna enfermedad cardiovascular.

Otra interesante propiedad medicinal que tiene el alpiste, es la de estimular la eliminación de líquidos del organismo. Debido a esto favorece la disminución de los niveles de ácido úrico en la sangre, estando totalmente recomendado su consumo para tratar enfermedades como la hiperuricemia. 

Además, debido a la propiedad de diurético, se recomienda el consumo de infusiones de alpiste a aquellas personas que padezcan de enfermedades como la  cistitis, nefritis e infecciones urinarias, entre otras.

El alpiste tiene propiedades demulcentes, esto significa que ejerce una acción protectora sobre la piel en donde es aplicado. Por esto, el alpiste es utilizado para  disminuir los síntomas de enfermedades como la faringitis, así como también resfríos con presencia de tos dolorosa.

Las semillas del alpiste, mediante la aplicación externa, son muy buenas para tratar afecciones dermatológicas.