Propiedades mediciales de la Chía

La chía, cuyo nombre científico es Salvia hispánica, posee muchos beneficios para nuestra salud. La principal propiedad medicial que posee la chía, es la hipocolesterolemiante, esto quiere decir que ayuda a bajar el colesterol..

Además de ayudar a reducir el colesterol en la sangre, las semillas de chia se encargan de obstaculizar la absorción de grasas. Por esto, la chía es recomendable para las personas que deseen bajar de peso.

Otra propiedad de la chía, es que su consumo estimula la realización de los digestivos. Debido a esto se encuentra recomendado su ingesta para aquellas personas que padecen de irregularidades en la digestión o presentan problemas de estreñimiento.

Las semillas de la chía, tienen dentro de su composición una gran cantidad de vitaminas y sales minerales, por lo que poseen excelentes propiedades nutricionales. Por otra parte, estas semillas tienen pequeñas propiedades antioxidantes, que ayudan a eliminar radicales libres presentes en el organismo.

La chía es una de las principales fuentes de Omega 3 y Omega 6 de origen vegetal.

Debido a las propiedades hipocolesterolemiantes y digestivas que posee la chía, resulta ser un alimento con propiedades depurativas, ya que ayuda a eliminar colesterol y toxinas presentes en nuestro organismo.

Las semillas de chía también ayudan a mejorar el funcionamiento del sistema cardiovascular, por lo cual se recomienda su consumo a las personas que han manifestado problemas relacionadas con la circulación de la sangre.

Remedio de ruda para la conjuntivitis

La planta de la ruda sirve para preparar uno de los mejores remedios para la conjuntivitis. Las hojas y las flores de esta planta poseen propiedades antibacterianas.
Debido a esta propiedad de la ruda, se puede prepara un remedio para el tratamiento de la conjuntivitis, ya que esta puede ser causada por bacterias que infectan e inflaman la membrana que recubre interiormente los párpados.
La forma de preparar el remedio de ruda para la conjuntitivis es muy sencilla, sólo se necesitan los siguientes ingredientes:
  • 1/2 litro de agua
  • algunas ramas de hojas y flores de ruda (10 gramos)
El método de preparación del remedio de ruda para la conjuntivitis consiste en hervir los 10 gramos de hojas y flores de ruda en el medio litro de agua durante 8 minutos. Posteriormente se debe dejar reposar por 5 minutos y luego colar.
La forma de utilizar este remedio consiste en untar un algodón en liquido y limpiar el ojo externamente. Además se agregaran dos gotitas de la infusión de ruda en el interior del ojo afectado. Se debe evaluar de manera constante como sigue la conjuntivitis, si el ojo sigue irritado, lagrimea y secreta materia.
El procedimiento anteriormente mencionado se debe realizar 3 veces al día, lo ideal es que sea una vez en la mañana, otra en la tarde y la ultima en la noche. La aplicacion del remedio para tratar esta enfermedad se debe realizar durante 2 a 4 días, dependiendo de como evolucione la conjuntivitis.

Té de cilantro

El té de cilantro es una infusión que posee muchas propiedades medicinales. El té se debe preparar con las hojas de esta planta. Debido a que el cilantro tiene propiedades depurativas y diuréticas, el consumo de esta infusión puede ayudar a bajar de peso.

El cilantro es conocido en muchas zonas del planeta por sus propiedades culinarias, sin embargo, no se conocen mucho las propiedades medicinales que posee.

El té de cilantro es muy fácil de realizar, para su preparación sólo necesitamos los siguientes ingredientes:
  • 10 hojas de cilantro
  • 1/2 litro de agua
  • Miel (opcional)

La forma más simple de realizar el té de cilantro, es hirviendo el agua y agregarle las hojas. Esto se deja reposar por unos 2 minutos y está listo para ser bebido.

También se puede hervir el medio litro de agua en conjunto con las hojas de cilantro por 10 minutos. Luego se deja reposar y se sirve como si fuera un té. Al final podemos agregarle un poco de miel para endulzar la infusión.

El cilantro ayuda a eliminar gases acumulados en el tubo digestivo, por lo cual es bueno para tratar la hinchazón producto de flatulencia o meteorismo. Además ayuda a mejorar la digestión. También tiene propiedades que ayudan a desintoxicar el organismo. Por otra parte tiene componentes que ayudan a reducir el colesterol, debido a esto, el té de cilantro puede servir para reducir el peso corporal y adelgazar de manera natural.

Cultivo del cilantro

El cultivo del cilantro es muy fácil de realizar, además de que es interesante realizarlo es nuestro jardín, ya que de esta forma podemos disfrutar de sus propiedades culinarias y medicinales.

El cilantro, conocido científicamente como Coriandrum sativum, necesita para su cultivo de climas mediterráneos o templados ya que la temperatura ideal para su crecimiento es en torno a los 18 grados Celsius. Temperaturas por sobre los 25 grados Celsius pueden afectar negativamente el cultivo del cilantro. Por lo cual si se cultiva en zonas donde las temperaturas alcanzan esta magnitud es importante cultivarlo a la sombra.

El cultivo del cilantro no requiere de muchas exigencias en cuanto al tipo de suelo para su crecimiento y desarrollo. El cultivo del cilantro se puede iniciar a partir de la siembra de semillas, las cuales deben ser colocadas directamente en el suelo o en maceteros, a 2 centímetros de profundidad. La mejor época para cultivar las semillas del cilantro es en la primavera.

Cada individuo de cilantro debe estar separado por al menos 25 centímetro de distancia con el individuo más cercano. De esta forma se le asigna el espacio que necesita esta planta para su adecuado desarrollo. Si se realiza un cultivo de varia filas, estas deben separarse por 45 centímetros.

Propiedades medicinales del cilantro

Las propiedades medicinales del cilantro son variadas y a la vez, muy desconocidas. El cilantro lleva por nombre científico a Coriandrum sativum, y por esto también se conoce como coriandro. Esta planta es muy conocida por las propiedades culinarias que posee.

El cilantro tiene propiedades medicinales antiespasmódicas, debido a esto resulta ser una excelente planta para tratar casos de cólicos estomacales y la presencia de diarreas.

La planta del cilantro tiene propiedades digestivas, por esto resulta indicado para tratar problemas relativos a la digestión, como el estreñimiento o la irregularidad en la digestión. Una buena forma de aprovechar estas propiedades es mediante la ingesta de las hojas del cilantro.

Las hojas del cilantro tienen propiedades medicinales carminativas, por lo cual resultan indicadas para estimular la eliminación de los gases acumulados en el tubo digestivo, por esto es útil para las flatulencias y el meteorismo.

Por otra parte, el cilantro tiene propiedades estimulantes del sistema nervioso, por lo cual resulta ser indicado para las personas que deban tener un rendimiento mental optimo.

La planta del coriandro, tiene propiedades aperitivas, por lo cual resulta ser un excelente estimulante del apetito. Por lo anterior es muy aconsejable de consumir por las personas que manifiesten casos de inapetencia.

Las hojas del cilantro son depurativas, esto significa que su consumo ayuda a eliminar toxinas de nuestro organismo. Por otra parte, esta planta tiene propiedades medicinales galactógenas, ya que estimula la producción de leche durante el periodo de lactancia.

Té de llantén

El té de llantén, es una de las mejores formas de aprovechar las propiedades medicinales que posee esta planta. 

El método de preparación de la infusión de llantén, planta conocida científicamente con el nombre Plantago major, es muy sencillo, solo necesitamos tener los siguientes ingredientes:

  • 4 hojas de llantén
  • 1 litro de agua
  • Miel

La forma de preparación del té de llantén consiste en cortar en trozos pequeños las 4 hojas de esta planta. Luego, las hojas cortadas en trozos se colocan a hervir en  el litro de agua, durante unos 3 a 4 minutos.

Posteriormente se debe dejar reposar por el mismo tiempo y finalmente se cuela. De esta forma esta lista nuestra infusión de llantén, a la cual podemos agregarle una cucharadita de miel para endulzarla.

El té de llantén es muy utilizado para el tratamiento de enfermedades del sistema respiratorio, como la bronquitis, la tos o los resfriados en general. Las dosis diarias recomendadas son 3 tazas.

La infusión de llantén es útil para limpiar heridas superficiales, ya que tiene propiedades cicatrizantes y antibacterianas, de esta forma se impide que las heridas se infecten y además se acelera el proceso de cicatrización.

Cultivo del llantén

El cultivo del llantén es muy interesante de realizar en nuestro jardín, ya que es muy sencillo, no necesita de un gran espacio (puede ser cultiva en maceteros) y esta planta tiene numerosas propiedades medicinales.

El llantén, conocido científicamente como Plantago major, se desarrolla de manera natural al borde de los caminos y en sitios eriazos. Esto demuestra que no requiere de grandes cuidados para crecer, debido a esto el cultivo del llantén es muy fácil de realizar.

La planta del llantén no supera los 35 centímetros de altura, por lo cual puede ser cultivado en espacios muy reducidos. El cultivo del llantén se realiza a partir de semillas, las cuales podemos encontrar en otro individuo de esta planta. Las semillas del llantén son muy pequeñas y poseen una tonalidad café. La siembra de semillas de llantén debe realizarse en los primeros días de la primavera.

Sin embargo, esta planta crece durante todo el año si es que las temperaturas durante el día superan los 15 grados Celsius. El llantén crece mejor en lugares sombríos, pero necesita de luminosidad, sobretodo en las primeras horas del día.

El cultivo del llantén no requiere de un riego abundante, tolera de buena forma la escasez de agua.